Gisterenavond hadden we zin in een ijsje met een fruitsmaakje. Maar wat doe je als je zin hebt in zo'n ijsje maar enkel vanille-ijs in de diepvries zitten hebt? Zelf een makkelijk en gezond frambozenijsje maken!
Boodschappenlijstje (3 personen):
- 250 gr bevroren frambozen (je neemt voor je gemak best gewoon diepvriesframbozen)
- 6 lange vingers
- wat Amaretto om de lange vingers in onder te dompelen
- 250 gr Griekse yoghurt (0% vet)
- 1,5 el kristalsuiker
- 6 schuimpjes/meringues
Hoe ga je te werk?
1. Doe de bevroren frambozen samen met de Griekse yoghurt en kristalsuiker in de moulinette (je kan dit ook met de mixer doen).
2. Verdeel het frambozenijsje over 3 glazen.
3. Dompel de lange vingers onder in wat amaretto en steek er in elk glaasje twee.
4. Verkruimel er ook nog wat meringue over en smullen maar!
Bron: Vluggertjes in de keuken van Lien Willaert
Boodschappenlijstje (3 personen):
- 250 gr bevroren frambozen (je neemt voor je gemak best gewoon diepvriesframbozen)
- 6 lange vingers
- wat Amaretto om de lange vingers in onder te dompelen
- 250 gr Griekse yoghurt (0% vet)
- 1,5 el kristalsuiker
- 6 schuimpjes/meringues
Hoe ga je te werk?
1. Doe de bevroren frambozen samen met de Griekse yoghurt en kristalsuiker in de moulinette (je kan dit ook met de mixer doen).
2. Verdeel het frambozenijsje over 3 glazen.
3. Dompel de lange vingers onder in wat amaretto en steek er in elk glaasje twee.
4. Verkruimel er ook nog wat meringue over en smullen maar!
Bron: Vluggertjes in de keuken van Lien Willaert