Eindelijk! Na lang zoeken vonden we gisteren in de Albert Heijn Belvoir Elderflower siroop (ofte vlierbloesemsiroop). Als je dit mengt in wat spuitwater kan je er heerlijke vlierbloesemlimonade mee maken (gisteren al even getest) maar je kan er ook mee koken! Deze morgen heb ik dit even in mijn geitenyoghurt gedraaid. Geitenyoghurt is lekker maar best straf van smaak dus hiermee camoufleer je de smaak :-)
Wat nodig hebt voor 1 persoon:
1 potje geitenyoghurt
1 el vlierbloesemsiroop
2 pruimen
1 koffielepel honing
scheutje olijfolie
enkele pistachenootjes
Hoe ga je te werk?
1. Was de pruimen en snij ze in schijfjes. Verhit wat olie in een pannetje en bak er de pruimen kort in samen met een koffielepeltje honing.
2. Doe de yoghurt in een kommetje en meng er 1 eetlepel vlierbloesemsiroop door.
3. Leg de gebakken pruimen bovenop de yoghurt en werk af met wat fijngehakte pistachenootjes.
Eet smakelijk!
Wat nodig hebt voor 1 persoon:
1 potje geitenyoghurt
1 el vlierbloesemsiroop
2 pruimen
1 koffielepel honing
scheutje olijfolie
enkele pistachenootjes
Hoe ga je te werk?
1. Was de pruimen en snij ze in schijfjes. Verhit wat olie in een pannetje en bak er de pruimen kort in samen met een koffielepeltje honing.
2. Doe de yoghurt in een kommetje en meng er 1 eetlepel vlierbloesemsiroop door.
3. Leg de gebakken pruimen bovenop de yoghurt en werk af met wat fijngehakte pistachenootjes.
Eet smakelijk!