Heb je zin in zoetigheid maar wil je geen zoete zonde begaan? Dan is ook dit een super leuk receptje voor je! Ook eentje uit mijn kookboek van Pascale Naessens. Je krijgt een super zoet sausje om de pan bij uit te likken!
Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
- 3 perziken
- 20-tal aardbeien
- flinke scheut olijfolie
- enkele takjes rozemarijn en/of uit het kruidenflesje
Hoe ga je te werk?
1. Snij de perziken in kwartjes, doe de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
2. Verhit een flinke scheut olijfolie in de pan en voeg er de perziken aan toe samen met de rozemarijn en bak gedurende enkele minuten tot deze wat zachter worden en doe er dan de aardbeien bij. Zet een deksel op de pan en laat nog enkele minuten stoven. Je zal zien dat je na een tijdje ook een roos sausje krijgt.
3. Verdeel in kommetjes en smullen maar! (kan je trouwens warm of koud eten :-) )
Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
- 3 perziken
- 20-tal aardbeien
- flinke scheut olijfolie
- enkele takjes rozemarijn en/of uit het kruidenflesje
Hoe ga je te werk?
1. Snij de perziken in kwartjes, doe de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
2. Verhit een flinke scheut olijfolie in de pan en voeg er de perziken aan toe samen met de rozemarijn en bak gedurende enkele minuten tot deze wat zachter worden en doe er dan de aardbeien bij. Zet een deksel op de pan en laat nog enkele minuten stoven. Je zal zien dat je na een tijdje ook een roos sausje krijgt.
3. Verdeel in kommetjes en smullen maar! (kan je trouwens warm of koud eten :-) )