Vroeger als we klein waren maakte mama bijna elke week op vrijdag verse pizza met heel veel groentjes. Er kruipt nogal wat tijd in tegen dat alle groentjes gesneden zijn dus nu komt het er helaas niet meer vaak van. Maar ik ben mijn laatste week thuis (eindelijk ben ik terug wat mobiel genoeg om te gaan werken na mijn voetoperatie van november) dus hoog tijd om onze favoriet nog eens op tafel te toveren! (zonder hulp van mama dit keer ;-) ).
Boodschappenlijstje (voor 4 personen):
- 3 paprika's (1 rode, 1 gele en 1 groene)
- 1 ui
- 1 pakje hespblokjes
- half bakje champignons
- 4 tomaten (om zelf de tomatensaus te maken)
- 2 tenen look (voor de tomatensaus)
- handje vol gruyère kaas
- handje vol geraspte mozzarella
- 1 gedroogde worst
- 2 dozen Maïzena pizzadeeg
- 1 potje tomatenpuree
- 2 el olijfolie en basilicumolie
- kruiden: gedroogde basilicum, gedroogde marjolein, gemengde peper, zout, PH pomodorikruiden, paprikapoeder, Italiaanse kruiden
Hoe ga je te werk?
1. We maken eerst de tomatensaus. Pel de tomaten en snij in grove stukken. Mix tot puree. Verhit de olijfolie in een kookpannetje en bak er eerst de look in. Doe er dan de tomaten bij samen met de oregano en de tomatenpuree. Breng zacht aan de kook en laat eventjes doorkoken. Breng verder op smaak met wat paprikapoeder en Italiaanse kruiden. Mocht ze te zuur zijn dan kan je er wat suiker bijvoegen.
2. Maak de groentjes schoon en snij ze fijn (champignons en paprika's). Snij ook de gedroogde worst in plakjes en de ui in ringen.
3. Maak het pizzadeeg volgens de verpakking op de doos. Rol dit uit (wil je dat dit niet aan de tafel blijft plakken dan kan je er een velletjes bakpapier onder leggen).
4. Beleg het pizzadeeg met de tomatensaus, paprika's, champignons, hespenblokjes, gedroogde worst en de 2 soorten geraspte kaas. Werk af met de kruiden: basilicum, marjolein, gemengde peper en de PH pomodorikruiden.
5. Bak de pizza voor zo'n 20 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden en eet smakelijk!
Boodschappenlijstje (voor 4 personen):
- 3 paprika's (1 rode, 1 gele en 1 groene)
- 1 ui
- 1 pakje hespblokjes
- half bakje champignons
- 4 tomaten (om zelf de tomatensaus te maken)
- 2 tenen look (voor de tomatensaus)
- handje vol gruyère kaas
- handje vol geraspte mozzarella
- 1 gedroogde worst
- 2 dozen Maïzena pizzadeeg
- 1 potje tomatenpuree
- 2 el olijfolie en basilicumolie
- kruiden: gedroogde basilicum, gedroogde marjolein, gemengde peper, zout, PH pomodorikruiden, paprikapoeder, Italiaanse kruiden
Hoe ga je te werk?
1. We maken eerst de tomatensaus. Pel de tomaten en snij in grove stukken. Mix tot puree. Verhit de olijfolie in een kookpannetje en bak er eerst de look in. Doe er dan de tomaten bij samen met de oregano en de tomatenpuree. Breng zacht aan de kook en laat eventjes doorkoken. Breng verder op smaak met wat paprikapoeder en Italiaanse kruiden. Mocht ze te zuur zijn dan kan je er wat suiker bijvoegen.
2. Maak de groentjes schoon en snij ze fijn (champignons en paprika's). Snij ook de gedroogde worst in plakjes en de ui in ringen.
3. Maak het pizzadeeg volgens de verpakking op de doos. Rol dit uit (wil je dat dit niet aan de tafel blijft plakken dan kan je er een velletjes bakpapier onder leggen).
4. Beleg het pizzadeeg met de tomatensaus, paprika's, champignons, hespenblokjes, gedroogde worst en de 2 soorten geraspte kaas. Werk af met de kruiden: basilicum, marjolein, gemengde peper en de PH pomodorikruiden.
5. Bak de pizza voor zo'n 20 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden en eet smakelijk!