Nu het kouder begint te worden, wordt het hoogtijd om stilletjesaan over te schakelen op de winterontbijtjes waar je het lekker warm van krijgt. Omdat ik dus nog steeds thuis zit met die geopereerde voet van me hadden mama en ik nog eens de kans om onze favoriet te maken: warme chocoladehavermoutpap met banaan en walnoten. De warme havermoutpap vinden we toch een pak lekkerder dan de overnight oats!
Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
80 gr havermout
400 ml amandelmelk
1 banaan
handjevol walnoten
handjevol chocoladeschilfers
2 kl cacaopoeder
Hoe ga je te werk?
1. Doe de havermout samen met de amandelmelk en de cacaopoeder in een kookpot en breng aan de kook onder voortdurend roeren. De pap is klaar wanneer je een smeuïge massa hebt.
2. Plet de banaan en meng die onder de havermoutpap.
3. Schep de chocoladehavermoutpap in kommetjes en werk af met enkele schijfjes banaan, de grof gehakte walnoten en de chocoladeschilfers en smullen maar!
Wat heb je nodig? (voor 2 personen)
80 gr havermout
400 ml amandelmelk
1 banaan
handjevol walnoten
handjevol chocoladeschilfers
2 kl cacaopoeder
Hoe ga je te werk?
1. Doe de havermout samen met de amandelmelk en de cacaopoeder in een kookpot en breng aan de kook onder voortdurend roeren. De pap is klaar wanneer je een smeuïge massa hebt.
2. Plet de banaan en meng die onder de havermoutpap.
3. Schep de chocoladehavermoutpap in kommetjes en werk af met enkele schijfjes banaan, de grof gehakte walnoten en de chocoladeschilfers en smullen maar!